食品车间装修的注意事项是什么？

清洁车间是一个相对复杂的项目。清洁度要求较高，因此生产企业在清洁车间建设过程中应注意项目的各个方面，以下新北方净化将带您了解食品厂清洁车间装修的注意事项。

食品厂清洁车间注意事项。

1.清洁车间地面。

1.地面：

要求光滑无裂纹，但不宜过于光滑、耐冲击、耐水、耐热、耐酸碱。生产车间地板铺设花岗岩或高标准混凝土+耐酸骨料，与环氧胶泥勾缝，耐酸、碱或盐耐腐蚀，无灰、耐热、防滑、花岗岩碎石、石英砂等机械强度高，具有一定的防滑能力。

2.清洁车间排水设施：

食品无尘车间地面应有6-10度坡度，便于排水。

地面排水分为两：地漏排水和明沟排水。地漏排水时，地漏周围地面向地漏洞倾斜的坡度约为6度，地漏直径约为100mm，可收集半径12m的地漏周围地面的水流。地漏和排水管应通过弯头连接，并有水封装置，防止昆虫、老鼠和气味从排水管进入车间。连接排水管的地方应有干净的排渣口，以防止管道堵塞。

二、清洁车间墙壁。

食品生产加工企业的生产车间可以用白色瓷砖设置1.5~2.0m的墙面，地面上飞溅的水滴可以达到1.5m左右的高度。同时，1.5~2.0m高的范围是操作人员经常接触的地方，容易弄脏墙裙。对于容易产生水蒸气和油污的车间和房间，将整面墙贴上白色瓷砖。瓷砖墙裙上部可采用耐腐蚀、耐热、不透水、无异味的浅色涂料涂料。墙壁和地面之间的界面是漫弯的，没有死角。

三、清洁车间门窗。

窗台应位于地面1m以上，内侧应向下倾斜45°。生产车间有两扇以上的门，用作人员、货物和机械设备的出入口。门窗。天窗应紧密。不变形（经常开关的门应采用单向弹簧门），避免门窗直接与相邻车间的排气口相邻，不得设置在垃圾堆或厕所的对面。

4.清洁车间屋顶.天花板和楼盖。

屋顶为平顶，涂有防腐涂料，顶部可采用三合板或铝扣板等材料制作天花板。清洁车间的天花板高度应在2.4m以上，蒸汽量大的应在5m以上。屋顶上没有水。没有泄漏。天花板表面光滑，不吸水。耐腐蚀、耐温、浅色材料涂层或装饰，同时有适当的坡度，避免凝结水滴，滋生害虫和霉菌，易于清洗和消毒。

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