食品车间装修要想达到达到标准的洁净程度应该做什么？

(1)食品车间装修生产车间要想达到标准的洁净程度，食品的生产工艺必须符合要求，相应的洁净区也要合理布置(常用的净化级别，微生物实验室可以提高局部洁净度)。例如，食品生产车间内划分特定的物料区、半成品区、待验品区、成品储存区、易腐食品区、产品最终灭菌后的存放区等；

(2)食品车间装修内的操作台、传送带、运输车、工具应采用无毒、耐腐蚀、不锈蚀、易清洗消毒，材质牢固；

(3)食品车间装修独立的食品检查室必须做好检查室内的排风和排泄工作；如检查食品是否有空气洁净的要求，则车间应设相应的洁净工作台；

(4)食品生产基地建筑除满足生产工艺要求外，还应满足无尘、无尘、耐腐蚀、防潮、防霉变、容易清洁等要求，并符合防火、环保规定；

(5)食品净化车间的墙面和地面应采用无吸收、无渗透、易清洗、消毒、不藏污垢的浅色材料铺设，表面应保持平整、光滑。角部、角部、顶角应具有弧度(曲率半径不小于3cm)；

(6)基地的管道、灯具、风口应采用容易清洗、消毒的产品，不得出现不易清洗的部位；此外，墙壁、天花板和门窗都应采用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、容易清洗的材料建造。

食品车间装修注意事项

食品厂的装修设计要求，除建筑外，还涉及环境参数、通风净化空调、给水、排水、电气等一系列要求。